Vacas para reprodução: nomes de raças com fotos e descrições.

Viver fora da cidade pode ser benéfico não só para a sua saúde, mas também para o seu bolso. A criação de gado é uma opção. A criação de vacas é particularmente rentável nesse sentido. Para garantir que o seu investimento valha a pena, é crucial escolher a novilha certa.

Como escolher uma vaca?

É aconselhável comprar o sêmen de uma porca altamente produtiva, ou pode ser uma novilha prenha ou uma vaca prestes a parir.

Você pode simplificar a tarefa de adquirir uma vaca de alta produção se primeiro se familiarizar com as raças mais adequadas para reprodução em uma determinada região. Deixe Você encontrará uma raça de gado., que lhe atraiu com seus excelentes indicadores de desempenho, no entanto, você ainda não conseguirá atingir essa produtividade se ela não se adaptar à região onde você mora.

É importante saber que todas as raças de vacas existentes são geralmente divididas em três grupos:

• laticínio;
• carne;
• carne e laticínios.

E Os representantes de cada grupo têm suas próprias características.Por exemplo, algumas raças podem produzir muito leite, mas de baixa qualidade. Outras podem produzir leite de alta qualidade, mas em pequena quantidade. Portanto, a escolha deve ser baseada nos critérios mais importantes para você.

Raças populares

Há vacas suficientes em nosso país, e todas elas diferem em certas características. Mas eEntre eles, estão alguns dos mais comuns., que são muito procurados pela maioria dos agricultores.

Raça Holstein

Hoje, essa raça de vacas pode ser encontrada com frequência não só na Rússia, mas também no exterior. Os primeiros exemplares da raça foram criados na Holanda, mas a contribuição mais significativa para melhorando as qualidades do leite Criadores dos EUA e do Canadá contribuíram para esta raça. Foi com esta raça que se realizou trabalho para aumentar a quantidade e o teor de gordura do leite.

Os principais representantes da raça Holstein têm pelagem preta e branca. Alguns animais apresentam manchas características na parte inferior do corpo, nos membros e na cabeça. Neste grupo, a cor vermelha e branca se destaca., mas hoje é classificada como uma raça recessiva. Na década de 1970, essa raça serviu de base para o desenvolvimento de uma raça independente, que possui características próprias em comparação com a raça Holstein vermelha e branca.

Esses animais não só possuem excelentes características externas, como também indicadores de produtividade – produzem uma pequena quantidade de leite, porém com alto teor de gordura.

• O peso vivo desses animais varia de 700 a 750 kg. As vacas, com mais de 1.000 kg, detêm o recorde. Os touros são ainda mais pesados, chegando a 1.250 kg. Novilhas e touros recém-nascidos geralmente pesam menos: 40 kg para novilhas e 45 kg para touros. Os animais têm de 143 a 145 cm de altura na cernelha.
• O tórax tem 86 cm de profundidade e 65 cm de largura. As novilhas, com um ano e meio de idade, atingem uma altura na cernelha de 126 cm.
• Os representantes desta raça apresentam-se como animais leiteiros; seus músculos não são tão pronunciados quanto os da vaca preta e branca europeia.

Simmentalka

Os animais desta raça representam a vertente leiteira e de carne. surgiu graças aos esforços dos criadores suíços., que trabalhou para aprimorar o gado escandinavo local importado no século V. Há também uma teoria de que os ancestrais dessa raça sejam animais descendentes do cruzamento entre o auroque selvagem e o gado de turfeiras.

Dentro dessa raça, é comum distinguir duas direções:

• carne;
• carne e laticínios.

Em nosso país, existem os maiores representantes das linhagens de carne e leite desta raça.

As vacas são geralmente de cor fulva, fulva e branca, vermelha e branca ou vermelha com a cabeça branca. Seus chifres e cascos são levemente cerosos, assim como suas narinas e línguas. Os representantes desta raça possuem um corpo bem desenvolvido.Bezerros recém-nascidos pesam 42 kg, novilhas de um ano e meio pesam 343 kg e vacas adultas pesam entre 550 e 600 kg. A altura dos animais na cernelha não ultrapassa 140 cm.

Em média, produzem de 3.000 a 3.500 kg de leite por ano, com um teor de gordura de no máximo 3,7 a 3,9%. Quando bem alimentadas, as vacas apresentam bom ganho de peso. Por isso, com um ano e meio de idade, atingem um peso de 500 kg. Touros adultos têm um peso vivo de 900 a 1200 kg.O rendimento de carne no abate é de 55 a 60%. A carne é de boa qualidade: possui gordura suficiente, fibras macias e é rica em calorias.

Vacas e touros desta raça têm corpo bem desenvolvido, são de baixa estatura e possuem musculatura bem definida. A cabeça é grande, alargando-se em direção à testa. O pescoço é curto, mas a musculatura é claramente definida.

Raça de vacas pretas e brancas

Os primeiros exemplares dessa raça de vacas foram obtidos na antiga URSS, através do cruzamento de diversas raças locais, criadas em diferentes regiões na época, com uma vaca sueca preto e branco. Após dedicarem um tempo considerável à criação, especialistas Foi possível obter uma raça com coloração preta e branca não uniforme., cujo desenvolvimento também foi facilitado por condições locais, alimentação e fatores hereditários. Foi oficialmente reconhecida como uma raça preta e branca em 1959. Foi criada principalmente na Ucrânia, Uzbequistão, Bielorrússia e em toda a Rússia.

O peso vivo desses animais varia entre 420 e 550 kg. Quando criados em fazendas de reprodução... Os animais possuem características mais impressionantes.As vacas pesam entre 550 e 600 kg, e os touros entre 800 e 1100 kg. No abate, o rendimento de carne é de 50 a 55%.

Em condições favoráveis ​​e com boa alimentação, as vacas dessa raça ganham em média 1.200 gramas por dia. Como resultado, aos 18 meses de idade, os animais podem pesar entre 420 e 460 kg.

Possuem constituição robusta e aparência totalmente idêntica à do gado leiteiro. A característica distintiva desses animais é Excelente adaptabilidade a qualquer zona climática.Esses animais são de grande porte, com corpo ligeiramente alongado e proporcional, peito de largura média e dorso e garupa largos. O abdômen é proeminente e o úbere é caracteristicamente arredondado ou em forma de concha. Possuem pernas retas. A cor tradicional é preto e branco, embora vacas vermelhas e brancas sejam menos comuns.

Raça Ayrshire

É uma opção ideal para reprodução, pois possui uma relação ótima entre quantidade e qualidade do leite.

Uma característica externa marcante de vacas e touros é a sua coloração vermelha e branca. Sua estrutura corporal indica que são animais leiteiros. Com esqueleto leve, distingue-se por uma parte central do corpo bem definida.O pescoço é fino e de comprimento médio, o úbere é grande e volumoso, em forma de taça com tetas espaçadas. A cabeça é ligeiramente alongada e os chifres têm formato de lira.

O peito é profundo, de largura média e possui queixo pequeno. As vacas desta raça são geralmente consideradas de porte médio, atingindo até 125 cm na cernelha. Suas pernas são curtas, regulares e com articulações bem definidas. O fluxo de leite durante a ordenha é de 2 kg/min.

Vacas dessa raça dão à luz pela primeira vez entre 25 e 26 meses de idade. As novilhas são fertilizadas entre 15 e 17 meses, quando atingem 350 a 360 kg. Os bezerros recém-nascidos geralmente não pesam mais de 30 kg, mas, ao completarem um ano de idade, pesam entre 240 e 280 kg. Vacas adultas têm um peso vivo de 450 a 570 kg.Para touros, o peso é de 800 kg. O rendimento de carne no abate é médio. Em animais com um ano e meio de idade, o rendimento de carne é de 50 a 55%. As vacas têm excelente produção de leite. Durante um único período de lactação, uma novilha pode produzir de 6.000 a 7.000 kg de leite com um teor de gordura de aproximadamente 4,2 a 4,3%. Além disso, o leite dessas vacas contém glóbulos de gordura.

Outras raças

Além das raças listadas acima, existem outras que também podem ser uma boa opção para um futuro rebanho.

Raça vermelha de vacas

Esses animais representam a linhagem leiteira; no entanto, algumas vacas podem apresentar características de uma raça mista (carne e leite). Durante o desenvolvimento dessa raça,A ênfase era criar uma vaca que se adaptasse facilmente às condições de reprodução.Portanto, essas vacas toleram bem climas quentes e se destacam pela boa imunidade e resistência.

Coloração característica dos animais — vermelho, que pode apresentar vários tons, desde o vermelho claro até o vermelho cereja escuro. Alguns animais têm o queixo e a parte inferior das patas mais escuros. Algumas vacas têm marcas brancas na cabeça, úbere e patas. A cor característica do espelho nasal é cinza escuro, os chifres são cinza com listras cinza e os cascos são pretos.

Esses animais diferem de outras raças por sua constituição leve, estrutura óssea fina e produção de leite claramente visível. Suas cabeças são ligeiramente alongadas e pequenas. O úbere também é pequeno. O pescoço é longo e estreito, e a barbela é pouco definida, enquanto o peito é raso e plano. Há sinais de subdesenvolvimento da parte anterior do corpo.O abdômen é proeminente. Sinais de subdesenvolvimento também estão presentes na parte posterior do corpo. As pernas são fortes e eretas.

Gado Jersey

Animais desta raça são criados há bastante tempo, e os primeiros exemplares foram criados no Reino Unido, na ilha de Jersey. A vantagem dessas vacas e touros é a sua adaptabilidade a quaisquer condições climáticas. pastam lindamente nos pastos, sem pisoteá-los. Os animais são bastante tímidos e nervosos, mas em condições ideais, isso não afeta a produtividade, mesmo quando criados na Rússia.

Vacas e touros Jersey geralmente considerado curtoOs animais não ultrapassam 115–120 cm de altura na cernelha. Sua coloração característica é vermelho claro, embora alguns animais possam apresentar uma tonalidade mais escura, além de marcas brancas na parte inferior do corpo e nas patas. Normalmente, a parte dianteira do gado é mais escura que a traseira.

Os touros são muito fáceis de distinguir pelas suas características externas: têm uma coloração mais escura no pescoço, na cabeça e nas patas. Muitos representantes da raça possuem uma faixa preta., percorrendo o dorso. A testa é larga e côncava, a parte facial do crânio é curta, o pescoço apresenta numerosas pregas pequenas, o peito é estreito e profundo, o lombo é longo, há uma ligeira curvatura no dorso, a garupa é larga, a base da cauda é ligeiramente elevada, o úbere é bastante grande e em forma de tigela, com mamilos projetando-se em diferentes direções.

As vacas Jersey são excelentes reprodutoras leiteiras, por isso produzem uma baixa porcentagem de carne no abate. Ao longo de um único período de lactação, esses animais você pode obter até 4000–6000 kg de leiteO teor de gordura é bastante elevado, atingindo 5-6%, e em alguns animais pode chegar a 8%.

Conclusão

Criar vacas no campo ou em uma propriedade privada não costuma ser muito problemático se houver um bom planejamento. Disponibilidade de conhecimento teórico O conhecimento e a experiência prática na criação desses animais serão, sem dúvida, úteis. No entanto, é importante lembrar que a raça das vacas também desempenha um papel significativo.

Isso é especialmente importante para os proprietários que vivem em áreas onde a criação de gado não é tão comum. Portanto, a escolha de uma novilha exigirá cuidados especiais. Os indicadores de produtividade de raças leiteiras são de grande importância.Mas não menos importante deve ser dada à capacidade de aclimatação em uma determinada região da Rússia, pois sem isso, a vaca não será capaz de demonstrar as características próprias de sua raça.